El Blog de la D.O. Catalunya

El pròxim dissabte, 7 de març, tindrà lloc l’acte de signatura de la “Declaració Vi, Nutrició i Salut: El vi es gaudeix amb moderació”, en el marc de Barcelona Degusta. Es tracta d’una iniciativa promoguda per FIVIN i per l’INCAVI i com compta amb l’adhesió de tots els ajuntaments vitivinícoles de Catalunya a la campanya “El vi es gaudeix amb moderació”.
Des de la DO Catalunya volem, novament, donar el nostre suport a la iniciativa; la qual s’emmarca en el programa europeu ‘Wine in moderation’, des de la nostra petita plataforma i amb l’assistència del president, Xavier Pié, a l’acte de signatura. És important que, entre tots, sapiguem recordar al consumidor les propietats del consum moderat de vi per la nostra salut. No abunden els plaers saludables i el vi n’és un.