El Blog de la D.O. Catalunya

La DO Catalunya presenta els seus vins als restauradors del Garraf

La DO Catalunya va presentar alguns dels seus vins als restauradors del Garraf, el passat dimarts, 25 de novembre, en un tast organitzat al Restaurant Negrefum de Vilanova i la Geltrú, que va comptar també amb l’assistència d’alguns distribuidors i dels amics Josep Maria Matas i Ramon Francàs.

Després d’una breu presentació de la DO Catalunya, els assistents van tastar alguns dels vins de la DO. En primer lloc, dos vins blancs, un sense fusta i un amb fusta: el Terrasola de Jean Leon (Torrelavit), i l’Idoia de Ca n’Estruc (Esparreguera). Vàrem continuar amb el Rosat de Palangre de Joan Sardà (Castellbisbal). I per acabar dos negres: el jove ecològic Can Vendrell-Petit Albet d’Albet I Noya (St. Pau d’Ordal) i el Nerola de Miguel Torres (Vilafranca Del Penedès). El tast va servir perquè molts restauradors descobrissin alguns vins i també per parlar sobre la necessitat de què la relació entre viticultors i restauració sigui cada dia més sòlida i més a la una. La taula rodona estava servida: quin dels blancs agradava més (la resposta clara: segons amb què), la sorpresa davant el tap de rosca de Can Vendrell (a la DO Catalunya creiem en la innovació!), o com maridarien els negres… Una conversa extensa i enriquidora que volem tornar a agrair als assistents.
Aquest acte, com molts ja sabeu, s’emmarca en una campanya de divulgació i promoció de la DO Catalunya entre els restauradors del país, sota el slogan “Som d’on venim”. La campanya, ja ha visitat el Vallès Oriental i l’Occidental, Osona, La Segarra, Berguedà, Barcelona, el Maresme i l’Anoia. Durant l’any 2009 continuaran les presentacions a les diferents comarques de Catalunya, entre les primeres a ser visitades hi haurà l’Urgell i el Solsonés. Comarca a comarca, coneixem les inquietuds, necessitats i opinions dels restauradors del país respecte els vins catalans.