El Blog de la D.O. Catalunya


TROBADA DE LA DO CATALUNYA AMB RESTAURADORS DE L’URGELL, PLA D’URGELL I NOGUERA
gener 27, 2009, 12:29 pm
Filed under: Uncategorized

Trobada al Resquitx

Trobada al Resquitx

En el marc de la campanya Som d’on venim, la DO Catalunya vam organitzar ahir una xerrada sobre les característiques i peculiaritats de la DO i un tast de vins al restaurant Resquitx de Mollerusa-Golmés per a restauradors de les comarques de l’Urgell, Pla d’Urgell i Noguera. Durant la trobada, es van tastar els següents vins, mostra de l’ampli ventall de vins emparats a la DO Catalunya:
o Vinya Esmeralda. Celler Miguel Torres.
o Bohigas Luxe. Celler Fermí Bohigas.
o Ca N’Estruch. Celler Can Dez Mas.
o Can Vendrell. Celler Albet i Noya.
o Terrasola. Celler Jean Leon.
Restauradors de l'Urgell, Pla d'Urgell i Noguera

Restauradors de l'Urgell, Pla d'Urgell i Noguera


Es tractava de la primera segona trobada amb restauradors realitzada a les comarques de Lleida (la primera va ser a La Segarra) i ens ha permès tornar a comprovar les ganes dels nostres restauradors per augmentar la presència de vins catalans a les seves cartes.
Volem agraïr a tots els restauradors, així com al Consell Comarcal del Pla d’urgell i a l’Ajuntament de Mollerussa la seva assistència i l’oportunitat que ens van donar per poder-nos presentar, i molt especialment als amics del Resquitx, amb en Joel al capdavant, que ens van fer sentir com a casa. Sens dubte, un plaer gastronòmic que no us heu de perdre.

Anuncis


La presència del vi en el nostre entorn
gener 22, 2009, 5:50 pm
Filed under: Uncategorized

Ens arriba des de l'amic Oriol Pérez de Tudela (www.elviapunt.com) una iniciativa de la qual ens volem fer ressò. Es tracta d'un cicle de xerradas sota el títol que avui dóna nom a aquest post: La presència del vi en el nostre entorn, organitzades per ell mateix i l'ATN Restaurant en l'incomparable marc de l'Ateneu Barcelonès (C/Canuda, 6).
És un espai obert al públic per intercanviar opinions i contribuir a la divulgació de la realitat vitivinícola de Catalunya. El cicle s’allargarà durant tot l’any, amb sessions dividides en 2 parts:
- presentació d'una de les DOs catalanes i d'algun celle que la representen. Maridatge.
- tertúla a l'entorn d'un tema de debat anunciat prèviament.
Per més informació i/o preus podeu contactar amb El vi a punt.
Enhorabona per la iniciativa! La DO Catalunya no faltarà a la seva cita!!!



El Vinya Laia d’Albet i Noya (DO Catalunya) guanya una medalla d’argent en el Concurs Internacional Expovina de Suïssa
gener 20, 2009, 5:42 pm
Filed under: Uncategorized

Vinya Laia d'Albet i Noya

Vinya Laia d'Albet i Noya

El vi negre Vinya Laia 2006, un dels vins que Albet i Noya elabora amb DO Catalunya, i que actualment sols s’exporta a Alemanya i Suissa, ha obtingut una medalla d’argent en el Concurs Expovina de Suïssa.
El Vinya Laia 2006, és un vi elaborat amb les varietats Cabernet Sauvignon, Carinyena i Garnatxa, envellit en barriques de roure d’Allier de 225 litres durant 11 mesos.
Expovina, que es va celebrar durant l’estiu, és actualment el concurs més important de vins a Suïssa d’ençà els anys 80. Enguany s’hi han presentat 2.060 vins que han estat examinats per un comitè de 150 catadors.



La feina dels observatoris del vi
gener 16, 2009, 12:25 pm
Filed under: Uncategorized

A la DO Catalunya creiem en la necessitat de què el sector vagi a la una per defensar i promocionar els nostres vins, per això volem felicitar la feina de l’Observatori Espanyol del Mercat del Vi, entitat homòloga de l’Observatori del vi, la vinya i el cava a Catalunya. L’Observatori Espanyol, que ahir van realitzar una sessió informativa, pretén donar una informació útil per a prendre decisions sobre comercialització, ajudar a definir les polítiques de promoció del vi espanyol i defensar la sortida a l’exterior de la producció, entre altres. Catalunya, de fet, forma part del patronat d’aquest ens, ja que va ser escollida una de les tres comunitats representants de les zones productores de l’Estat

L’Observatori, durant el 2008, ha posat en marxa una desena de projectes per millorar el coneixement del consumidor, i aquest any incidirà en la imatge en els principals mercats i en com treballar per millorar-la. Us facilitem el link per si voleu visitar el web i jutjar vosaltres mateixos la iniciativa.

Com hem insistit sempre, tots els projectes per millorar la promoció i comercialització dels nostres vins són benvinguts davant d’un sector estatal i internacional cada cop més competitiu.



Algunes informacions sol·licitades
gener 14, 2009, 11:39 am
Filed under: Uncategorized

Aquests dies, tot preparant la trobada de la DO Catalunya amb els restauradors de l’Urgell i de l’Alt Urgell, reafirmem la importància de poder xerrar de “tu a tu” amb els prescriptors davant el consumidor final de vi, en aquest cas, els restauradors i restauradores. Moltes són les qüestions i els dubtes que ens han plantejat sobre la nostra DO, i tal i com ens compromès, fem servir el nostre blog d’altaveu d’aquestes qüestions.
Una pregunta reiterada és la de “quines són les zones de producció de la DO?” “en quin territori s’estén?”. Si és cert, allò que diuen de les imatges respecte les paraules, aquest gràfic serà prou clarificador:
mapa_defin_p
La DO Catalunya aplega unes 60.000 ha. de superfície vitícola repartida en més de 300 termes municipals de Catalunya.
Quan ens heu demanat sobre trets diferenciadors, hem comentat la flexibilitat creativa que tenen els viticultors amb un ampli ventall de varietats autoritzades (25). Entre les varietats de raïm blanc trobem: el chardonnay, la garnatxa blanca, el gewürztraminer, el macabeu, la malvasia, la malvasia de Sitges, els moscatells, la parellada, el Pedro Ximénez, el picapoll blanc, el riesling, el sauvignon blanc i el xarel·lo.
Entre les varietats de raïm negre hi ha: el cabernet franc, el cabernet sauvignon, la garnatxa negra, la garnatxa peluda, la garnatxa tintorera, el merlot, el monastrell, el pinot noir, el samsó (carinyena), el syrah, el trepat i l’ull de llebre.
Alguns dubtes resolts. I una cita en el calendari per continuar xerrant i tastant els nostres vins: 26 de gener.



NOU PORTAL SOBRE VINS CATALANS
gener 9, 2009, 11:44 am
Filed under: Uncategorized

Acabem la setmana, amb una informació que ens ha semblat important fer-ne difusió: es posa en marxa un nou portal per donar a conèixer els vins catalans: www.vadevi.cat. Es tracta d’una iniciativa del diari Avui i l’Institut Català de la Vinya i el Vi. Segons ens informen, primerament serà en català i està previst que, en mitjà termini, estigui també en castellà i en anglès.

Es tracta d’un diari electrònic dedicat exclusivament al vi català i al seu entorn, viticultura, distribució, denominacions d’origen, cellers i restauració. El portal estarà dirigit pel periodista i crític de vins Joan Nebot.

Des de la DO Catalunya, no volem perdre l’ocasió de felicitar la iniciativa. El canal d’Internet -com altres vegades ja hem manifestat- és cada cop més imprescindible, com a font d’informació i de consulta, i també com a un espai d’intercanvi d’opinió i de contacte real amb el consumidor final. Totes les iniciatives enfocades a donar a conèixer els excel·lents vins que fem al país són molt benvingudes.



Nou any, nous projectes
gener 7, 2009, 4:43 pm
Filed under: Uncategorized

Voldríem que el primer post de l’any 2009 sigui per desitjar un nou any ple de bones notícies, en el qual tots pugueu aconseguir els vostres objectius, i ho poguem celebrar amb una copa de vi. I si és de la Denominació d’Origen Catalunya, molt millor, és clar!
Des de la DO Catalunya encetem l’any ple de projectes nous i il•lusionadors. Reprenem la campanya Som d’on venim, que ha anat visitant gremis de restauració de bona part de Catalunya. Al gener, visitarem als restauradors de l’Urgell i de l’Alt Urgell (dia 26). Al febrer, als del Solsonès. Com altres vegades hem explicat, es tracta de tastos de vins de la nostra DO, en petit comitè i amb l’objectiu de donar a conèixer una mica més els nostres vins. Com sempre, esteu convidats, només cal que ens feu arribar un correu electrònic si voleu assistir
També hi serem presents al Barcelona Degusta, però d’aquest acte, de ben segur que en parlarem més endavant.
Abans d’acabar, desitjar també que la tornada a la normalitat després d’aquestes Festes sigui d’allò més plàcida.