Filed under: Uncategorized
El passat 15 de juliol La Vanguardia va publicar un article sobre els vins de la Denominació d’Origen Catalunya. Aquí podreu visualitzar l’interessant article.
Filed under: Uncategorized
Al següent enllaç trobareu un interessant article publicat per la Denominació d’Origen Catalunya a la Revista DIR Experience a la seva darrera edició.
Es tracta d’un interessant decàleg de com s’enceta el vi.
Filed under: Vins
El primer vi produït al Parc Agrari de Sabadell , realitzat amb Denominació d’Origen Catalunya està llest per consumir. S’han produït un total de 500 ampolles de vi negre amb merlot, monastrell i garnatxa negre; i 250 ampolles de blanc, de les varietats xarel·lo i chardonnay.
La collita s’ha fet amb la col·laboració de la Cooperativa l’Olivera i el vi s’ha elaborat al celler de la finca de Can Calopa a través d’aquesta cooperativa.
Als terrenys del Parc Agrari es cultiven productes amb dues finalitats fonamentals: promoure el desenvolupament econòmic periurbà i la producció d’aliments de quilòmetre 0. Així, la primera anyada de la plantació de vinyes del Parc Agrari -van plantar 3.700 ceps- ha produït 750 ampolles; una quantitat que té una destinació únicament institucional i de representació. El Parc Agrari té una superfície de 587 hectàrees. Situat a l’oest del terme municipal, limita l’espai urbanitzat de Can Gambús, Castellarnau i Ca n’Oriac.
Filed under: Uncategorized
El proper dijous 21 de juliol a les 20 hores té lloc la 3a trobada de Dones de Baco, organitzat per ADEE, Associació de Dones Empresaries de Tarragona i la Cambra de Comerç.
En l’edició d’enguany la DO Catalunya torna a col·laborar amb dos lots de vi que se sortejaran entre els assistents.
L’esdeveniment Dones de Baco, que se celebra a l’hotel Palas, està pensada únicament per dones i compta amb diverses ponències de dones rellevants del món del vi de diferents disciplines.
Filed under: Uncategorized
Com ja és habitual la Denominació d’Origen Catalunya tornarà a ser present a la històrica Festa Major de Gràcia, que tindra lloc del 15 al 21 d’agost. Enguany, com sempre en col•laboració amb l’Associació del Cargol Graciós, els vins DO Catalunya seran de nou protagonistes a les mítiques festes, patrocinant dos àpats dins el programa de festes:
Una presentació a premis i mitjans amb un dinar
Un sopar d’associats i convidats de carrers de Gràcia i entitats del barri.
Filed under: Uncategorized
Aquesta setmana s’ha publicat la relació de vins de la Denominació d’Origen Catalunya que apareixen al prestigiós llistat que confecciona Jay Miller, el responsable Robert Parker al Principat. Aquesta és la relació de vins DO Catalunya que apareixen entre les millors referències al nostre pais:
clos d’agon 2009 negre
clos d’agon 2010
can grau vell alcor 2007
celler mas gil clos d’agon blanc 2009
clos d’agon negre 2008
ca n’estruc equilibrista negre 2008
ca n’estruc equilibrista blanc 2008
celler mas gil clos d’agon blanco 2010
ca n’estruc garntaxa negre 2008
ca n’estruc idoia blanc 2010
torres gran sangres de toro reserva negre 2007
torres sangre de toro negre 2009
torres coronas negre 2008
torres viña sol blanc 2010
Filed under: Uncategorized
El proper dimarts 5 de juliol, té lloc a les 19 hores el 5è debat del cicle La Felicitat Possible, organitzat per El Vi a Punt, a l’Arts Santa Mónica.
Els ponents d’aquesta setmana son: Manuela Fabregat des de la comunicació vinícola, i Manuel Rivera des de la literatura.
La felicitat possible tracta les dimensions i percepcions canviants del vi. Ho fa amb nou sessions centrades en tres eixos temàtics: el Territori, la Quotidianitat i l’Hedonisme. Tres idees a partir de les quals abastar tots els angles del diàleg.
El Blog de la D.O. Catalunya 