El Blog de la D.O. Catalunya


Jornada Enoturisme Barcelona el dijous 29 de novembre
Novembre 26, 2012, 4:47 pm
Filed under: Actes de divulgació, Vins

 Aquest dijous, 29 de novembre, al Palau Mar i Cel de Sitges tindrà lloc la jornada Enoturisme Marca Barcelona. La Fundació per a la Investigació del Vi i la Nutrició (FIVIN), amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona, organitzen aquesta jornada per a debatre i valorar l’enoturisme a la província de Barcelona.

 

El programa de la jornada és el següent:

 

 

MATÍ.

 

9’00 h. Recepció d’assistents

 

9’30 h. Presentació de la jornada

Inauguració de la jornada a càrrec del Sr. Ramon Riera de la

Diputació de Barcelona i autoritats pertinents de l’Ajuntament de

Sitges.

 

9’45 h. CONFERÈNCIA INTRODUCTÒRIA SOBRE L’ENOTURISME A LA

DESTINACIÓ BARCELONA I A CATALUNYA

LLUÍS TOLOSA, Expert en enoturisme, periodista, gastrònom

 

10’30 h. PANNELL D’EXPERTS : SITUACIÓ ACTUAL DEL SECTOR

ENOTURÍSTIC A LA DESTINACIÓ BARCELONA

Anàlisis de situació de l’enoturisme a la província de Barcelona.

La marca Barcelona col·loca al mapa mundial les DO’s catalanes.

Procés fins arribar a la situació actual.

Ponents:

JORDI BORT, Director General de l’INCAVI

JOAN HUGUET, Vicepresident de l’Associació Vinícola Catalana

JOAN AMAT, President de l’Institut del Cava

JOSEP Mª ALBET, President de la DO Penedès

 

11’30 h. COFEE BREAK

 

12’00 h. TAULA RODONA: BARCELONA, RUTA ENOTURÍSTICA I LA

CULTURA DEL VI COM A ATRACTIU TURÍSTIC

Aquesta taula té com a objectiu posar en un mateix escenari les

empreses que aposten per l’enoturisme a la Destinació Barcelona

i altres experiències territorials d’èxit.

Moderador:

ALFRED REIXACH, periodista

Ponents:

JOAQUIM TOSAS, Director de Màrqueting de Bodegues Miguel

Torres

FRAN MARGENAT, Heretat Oller del Mas

JOSEP MARIA PUJOL-BUSQUETS, ALTA ALELLA

Experiència d’altres zones consolidades,

SANTI SOLER, President del Consorci de Promoció Turística

ANDREU FRANCISCO, President del Consorci DO Alella

JOAN VINYES, Conseller de Turisme del Consell Comarcal del

Bages i President del Geoparc de la Catalunya Central

 

13’30 h. CONFERÈNCIA EL PAPER DE L’ENOTURISME EN LA PROMOCIÓ

DEL TURISME A LA PROVÍNCIA DE BARCELONA. ENOTURISME

I MARQUES TURÍSTIQUES

FRANCESC VILA. Gerent de Serveis de Turisme de la

DIPUTACIÓ DE BARCELONA

 

13’45 h. DINAR A PEU DRET

 

TARDA.

 

16’00 h. TAULA RODONA: PROMOCIÓ. BARCELONA, VI I

GASTRONOMIA.

Com a través de les icones gastronòmiques es pot promocionar

l’enoturisme i el territori.

Moderador:

DAMIÀ SERRANO. Oficina Tècnica de Turisme de la Diputació

de Barcelona

Ponents:

CARME GARCÍA CAZORLA. Sommelier i Propietària de

l’Arrosseria de l’Andreu

CARME RIBES. Responsable de RECEVIN/ACEVIN

DOMINGO VALIENTE, Secretari General FIVIN

ALICIA ESTRADA, Directora de Màrqueting GEBTA i consultora

en enoturisme

ÀLEX ILLA LÓPEZ, President de l’Associació Contraetiqueta

TONI MASSANÉS, Director Fundació Alícia

 

17’30 h. CONFERÈNCIA EL VALOR DE L’ENOTURISME EN LA

PROMOCIÓ DE BARCELONA

MANEL CASANOVAS, responsable de nous programes de

Turisme de Barcelona

 

18’15 h. CONCLUSIONS I FI DE LA JORNADA

 

18’30 h. VISITA CASA BACARDI (grup 30 pax.)

 

19’15 h. VISITA CASA BACARDI (grup 30 pax.)



El FB de la DO Catalunya sorteja dues entrades pel Tantarantana
Novembre 23, 2012, 10:42 am
Filed under: Teatre Tantarantana, Vins

Ara, els nostres amics de Facebook tenen l’oportunitat de participar en una promoció especial. Es tracte de dues entrades per l’obra Eufòria al Teatre Tantarantana + copa de benvinguda DO Catalunya.

Com participar-hi? Només heu de ser fans de la nostra pàgina de Facebook i respondre a la següent pregunta: En quin municipi es troba la seu del Consell Regulador de la DO Catalunya? Envia’ns un mail a premsa@do-catalunya.com amb la resposta.

Fes un “Me gusta” i regala’t al desembre una nit de cultura. Teniu temps fins al 3 de desembre!

Sort a tots!!!



Copa benvinguda DO Catalunya a l’estrena de la representació “Que tinguem sort” al Teatre Tantarantana
Novembre 22, 2012, 1:28 pm
Filed under: Actes de divulgació, Arts escèniques, Teatre Tantarantana, Vins

Ahir dimecres 21 de novembre els assistents a l’estrena de l’obra “Que tinguem sort” (Companyia Albena Teatre) que va tenir lloc al Teatre Tantarantana de Barcelona van gaudir d’una copa de benvinguda a càrrec de la Denominació d’Origen Catalunya.

La sumiller de la DO Catalunya va explicar les qualitats organolèptiques del vi als diferents espectadors que desprès van gaudir d’aquesta primera obra del Cicle de Teatre Valencià que ahir va encetar el Teatre Tantarantana.

Us deixem amb algunes imatges.



Nova pàgina de facebook de la Denominació d’Origen Catalunya
Novembre 21, 2012, 5:59 pm
Filed under: Vins | Etiquetes:

La Denominació d’Origen Catalunya estrena nova pàgina de Facebook amb l’objectiu d’apropar-se més als consumidors gràcies a una bona presència a les xarxes socials.

A la nova pàgina podeu trobar informació complerta i a temps real de les diferents activitats de divulgació de la DO Catalunya (tastos, maridatges, etc.) així com dels seus cellers. A més podreu conèixer les diferents promocions i campanyes exclusives per a amics del Facebook de la DO Catalunya.

Un animem doncs a què formeu part també de la nostra comunitat d’amics a Facebook per tal de mantener-vos puntualment informats!

 



Copa de cortesia de la DO Catalunya al Tantarantana
Novembre 21, 2012, 10:52 am
Filed under: Actes de divulgació, tastos de vi, Vins

Els vins de la DO Catalunya tornen al Teatre Tantarantana per oferir un tast de benvinguda als assistents de l’estrena “Què tinguem sort!”. La copa de cortesia es podrà fer una mica abans de les 21 hores, que és quan comença l’obra de teatre.

“Què tinguem sort!” és una creació de l’autor i director Carles Alberola, i una producció de la companyia Albena Teatre. Estarà als escenaris fins al 2 de desembre.
Aquí us deixem un fragment per anar fent boca!

 

 



Tres vins DO Catalunya entre els més venuts a l’estat espanyol
Novembre 20, 2012, 11:23 am
Filed under: Vins

Tres vins Denominació d’Origen Catalunya entre els quatre vins blancs més venuts a l’Estat Espanyol. El País publicaba el passat diumenge 18 de novembre un interessant article amb el nom “Buenos, ricos y baratos” on es feia esment a aquestes tres referències DO Catalunya. El Blanc pescador de Segona Generació 2011 de Cavas del Ampurdán, el René Barbier Kraliner 2012 de René Barbier i el Viña Sol 2011 de Miguel Torres.

Als següents enllaços trobareu més informació sobre aquest interessant article.

Art. Buenos, ricos y baratos p.1

Art. Buenos, ricos y baratos p.2



DO Catalunya marida a la DO Santa Caterina
Novembre 19, 2012, 11:37 am
Filed under: Actes de divulgació, tastos de vi, Vins

El Mercat de Santa Caterina de Barcelona va acollir, el passat 16 de novembre, un maridatge de vins de la Denominació d’Origen Catalunya amb productes frescos del mateix mercat.

L’acte el va dirigir la sommelier de la DO Catalunya, la Clara Dalmau, que va començar amb una breu introducció sobre la nostra DO. Seguit i juntament amb els organitzadors de l’event, Enjoy Wine Barcelona, van  donar pas al tan esperat maridatge.

El blanc Viña Esmeralda va ser el primer. Un vi molt aromàtic i fragant que combinat amb un paté suau i una mica de sal Maldon a sobre va captivar els sentits dels 22 participants.

El segon blanc, el René Barbier Chardonnay, un vi sec i amb cos. Aquest es va maridar amb ventresca de bonítol a l’oli.

I per acabar la tanda dels vins blancs, el Sentits Blancs, de garnacha blanca procedent de vinyes de més de 50 anys. El va acompanyar un tros de carpaccio de bacallà.

De vi blanc a rosat. Ara, era el torn del Synera, vi d’un color vermell intens i de lleugeres notes florals que es va maridar amb un gustós pernil ibèric de Recebo.

I de rosat, als negres. L’Idoia va cridar l’atenció al públic per la seva intensitat i bona càrrega fruital. Un vi equilibrat que es va combinar amb formatge de cabra.

Concloïa el maridatge el vi negre 5/X Pinot Noir de Capçanes,  d’expressió fresca i elegant, amb el formatge parmesà.

Després del tast dels sis vins de la DO Catalunya, es va obrir el torn de preguntes, on els assistents van poder compartir opinions i dubtes sobre el maridatge.

Aquí us deixem algunes imatges!