Aquest dijous, 29 de novembre, al Palau Mar i Cel de Sitges tindrà lloc la jornada Enoturisme Marca Barcelona. La Fundació per a la Investigació del Vi i la Nutrició (FIVIN), amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona, organitzen aquesta jornada per a debatre i valorar l’enoturisme a la província de Barcelona.
El programa de la jornada és el següent:
MATÍ.
9’00 h. Recepció d’assistents
9’30 h. Presentació de la jornada
Inauguració de la jornada a càrrec del Sr. Ramon Riera de la
Diputació de Barcelona i autoritats pertinents de l’Ajuntament de
Sitges.
9’45 h. CONFERÈNCIA INTRODUCTÒRIA SOBRE L’ENOTURISME A LA
DESTINACIÓ BARCELONA I A CATALUNYA
LLUÍS TOLOSA, Expert en enoturisme, periodista, gastrònom
10’30 h. PANNELL D’EXPERTS : SITUACIÓ ACTUAL DEL SECTOR
ENOTURÍSTIC A LA DESTINACIÓ BARCELONA
Anàlisis de situació de l’enoturisme a la província de Barcelona.
La marca Barcelona col·loca al mapa mundial les DO’s catalanes.
Procés fins arribar a la situació actual.
Ponents:
JORDI BORT, Director General de l’INCAVI
JOAN HUGUET, Vicepresident de l’Associació Vinícola Catalana
JOAN AMAT, President de l’Institut del Cava
JOSEP Mª ALBET, President de la DO Penedès
11’30 h. COFEE BREAK
12’00 h. TAULA RODONA: BARCELONA, RUTA ENOTURÍSTICA I LA
CULTURA DEL VI COM A ATRACTIU TURÍSTIC
Aquesta taula té com a objectiu posar en un mateix escenari les
empreses que aposten per l’enoturisme a la Destinació Barcelona
i altres experiències territorials d’èxit.
Moderador:
ALFRED REIXACH, periodista
Ponents:
JOAQUIM TOSAS, Director de Màrqueting de Bodegues Miguel
Torres
FRAN MARGENAT, Heretat Oller del Mas
JOSEP MARIA PUJOL-BUSQUETS, ALTA ALELLA
Experiència d’altres zones consolidades,
SANTI SOLER, President del Consorci de Promoció Turística
ANDREU FRANCISCO, President del Consorci DO Alella
JOAN VINYES, Conseller de Turisme del Consell Comarcal del
Bages i President del Geoparc de la Catalunya Central
13’30 h. CONFERÈNCIA EL PAPER DE L’ENOTURISME EN LA PROMOCIÓ
DEL TURISME A LA PROVÍNCIA DE BARCELONA. ENOTURISME
I MARQUES TURÍSTIQUES
FRANCESC VILA. Gerent de Serveis de Turisme de la
DIPUTACIÓ DE BARCELONA
13’45 h. DINAR A PEU DRET
TARDA.
16’00 h. TAULA RODONA: PROMOCIÓ. BARCELONA, VI I
GASTRONOMIA.
Com a través de les icones gastronòmiques es pot promocionar
l’enoturisme i el territori.
Moderador:
DAMIÀ SERRANO. Oficina Tècnica de Turisme de la Diputació
de Barcelona
Ponents:
CARME GARCÍA CAZORLA. Sommelier i Propietària de
l’Arrosseria de l’Andreu
CARME RIBES. Responsable de RECEVIN/ACEVIN
DOMINGO VALIENTE, Secretari General FIVIN
ALICIA ESTRADA, Directora de Màrqueting GEBTA i consultora
en enoturisme
ÀLEX ILLA LÓPEZ, President de l’Associació Contraetiqueta
TONI MASSANÉS, Director Fundació Alícia
17’30 h. CONFERÈNCIA EL VALOR DE L’ENOTURISME EN LA
PROMOCIÓ DE BARCELONA
MANEL CASANOVAS, responsable de nous programes de
Turisme de Barcelona
18’15 h. CONCLUSIONS I FI DE LA JORNADA
18’30 h. VISITA CASA BACARDI (grup 30 pax.)
19’15 h. VISITA CASA BACARDI (grup 30 pax.)
Ara, els nostres amics de Facebook tenen l’oportunitat de participar en una promoció especial. Es tracte de dues entrades per l’obra Eufòria al Teatre Tantarantana + copa de benvinguda DO Catalunya.
Com participar-hi? Només heu de ser fans de la nostra pàgina de Facebook i respondre a la següent pregunta: En quin municipi es troba la seu del Consell Regulador de la DO Catalunya? Envia’ns un mail a premsa@do-catalunya.com amb la resposta.
Fes un “Me gusta” i regala’t al desembre una nit de cultura. Teniu temps fins al 3 de desembre!
Sort a tots!!!
Filed under: Actes de divulgació, Arts escèniques, Teatre Tantarantana, Vins
Ahir dimecres 21 de novembre els assistents a l’estrena de l’obra “Que tinguem sort” (Companyia Albena Teatre) que va tenir lloc al Teatre Tantarantana de Barcelona van gaudir d’una copa de benvinguda a càrrec de la Denominació d’Origen Catalunya.
La sumiller de la DO Catalunya va explicar les qualitats organolèptiques del vi als diferents espectadors que desprès van gaudir d’aquesta primera obra del Cicle de Teatre Valencià que ahir va encetar el Teatre Tantarantana.
Us deixem amb algunes imatges.
La Denominació d’Origen Catalunya estrena nova pàgina de Facebook amb l’objectiu d’apropar-se més als consumidors gràcies a una bona presència a les xarxes socials.
A la nova pàgina podeu trobar informació complerta i a temps real de les diferents activitats de divulgació de la DO Catalunya (tastos, maridatges, etc.) així com dels seus cellers. A més podreu conèixer les diferents promocions i campanyes exclusives per a amics del Facebook de la DO Catalunya.
Un animem doncs a què formeu part també de la nostra comunitat d’amics a Facebook per tal de mantener-vos puntualment informats!
Els vins de la DO Catalunya tornen al Teatre Tantarantana per oferir un tast de benvinguda als assistents de l’estrena “Què tinguem sort!”. La copa de cortesia es podrà fer una mica abans de les 21 hores, que és quan comença l’obra de teatre.
“Què tinguem sort!” és una creació de l’autor i director Carles Alberola, i una producció de la companyia Albena Teatre. Estarà als escenaris fins al 2 de desembre.
Aquí us deixem un fragment per anar fent boca!
Filed under: Vins
Tres vins Denominació d’Origen Catalunya entre els quatre vins blancs més venuts a l’Estat Espanyol. El País publicaba el passat diumenge 18 de novembre un interessant article amb el nom “Buenos, ricos y baratos” on es feia esment a aquestes tres referències DO Catalunya. El Blanc pescador de Segona Generació 2011 de Cavas del Ampurdán, el René Barbier Kraliner 2012 de René Barbier i el Viña Sol 2011 de Miguel Torres.
Als següents enllaços trobareu més informació sobre aquest interessant article.
Art. Buenos, ricos y baratos p.1
Art. Buenos, ricos y baratos p.2
El Mercat de Santa Caterina de Barcelona va acollir, el passat 16 de novembre, un maridatge de vins de la Denominació d’Origen Catalunya amb productes frescos del mateix mercat.
L’acte el va dirigir la sommelier de la DO Catalunya, la Clara Dalmau, que va començar amb una breu introducció sobre la nostra DO. Seguit i juntament amb els organitzadors de l’event, Enjoy Wine Barcelona, van donar pas al tan esperat maridatge.
El blanc Viña Esmeralda va ser el primer. Un vi molt aromàtic i fragant que combinat amb un paté suau i una mica de sal Maldon a sobre va captivar els sentits dels 22 participants.
El segon blanc, el René Barbier Chardonnay, un vi sec i amb cos. Aquest es va maridar amb ventresca de bonítol a l’oli.
I per acabar la tanda dels vins blancs, el Sentits Blancs, de garnacha blanca procedent de vinyes de més de 50 anys. El va acompanyar un tros de carpaccio de bacallà.
De vi blanc a rosat. Ara, era el torn del Synera, vi d’un color vermell intens i de lleugeres notes florals que es va maridar amb un gustós pernil ibèric de Recebo.
I de rosat, als negres. L’Idoia va cridar l’atenció al públic per la seva intensitat i bona càrrega fruital. Un vi equilibrat que es va combinar amb formatge de cabra.
Concloïa el maridatge el vi negre 5/X Pinot Noir de Capçanes, d’expressió fresca i elegant, amb el formatge parmesà.
Després del tast dels sis vins de la DO Catalunya, es va obrir el torn de preguntes, on els assistents van poder compartir opinions i dubtes sobre el maridatge.
Aquí us deixem algunes imatges!
Demà divendres, 16 de novembre, a partir de les 19 hores, els vins de la Denominació d’Origen (DO) Catalunya seran els protagonistes d’un tast-maridatge al Mercat de Santa Caterina de Barcelona. Es tracta d’un cicle mensual que recorrerà totes les Denominacions d’Origen catalanes
Els assistents, un grup reduït de no més de 25 persones, gaudiran d’un maridatge de 6 vins de la DO Catalunya amb productes de les parades del Mercat de Santa Caterina. El maridatge anirà a càrrec d’una sumiller de la DO Catalunya
Les inscripcions, a càrrec de l’Associació Enjoy Wine Barcelona, es poden realitzar al web www.dosantacaterina.cat o al punt d’informació del Mercat de Santa Caterina. La reserva prèvia és imprescindible a causa de la limitació de places.
La DO Catalunya va sortir ahir a escena en la 5a edició de la Fira Catavins de Sabadell. Novament, es va fer un maridatge de vi i teatre.
Unes 50 persones van tastar tres dels nostres vins i simultàniament,van gaudir de la interpretació de l’actor, director i dramaturg Jordi Oriol, que va representar tres fragments d’obres teatrals.
Els vins i textos seleccionats van ser els següents: primerament, el blanc Vinya Esmeralda, acompanyat per un monòleg de l’obra literària Terra Baixa d’Àngel Guimerà. Seguit per dos negres, el Vinyes de l’Albà i l’Idoia, i per dos grans escrits, el text La Caiguda d’Amlet (basat en Hamlet i escrit pel propi Jordi Oriol) i els textos Té o Café i El desenvolupament de l’autor polac Slawomir Mrozek, respectivament.
Enguany, la Fira Catavins va tancar les seves portes amb el nostre maridatge com a darrer acte, honor especial afegit.
Filed under: Actes de divulgació, Arts escèniques, Tasta Catalunya al Lliure, tastos de vi, Vins
Ahir va tenir lloc la segona sessió del cicle Tasta Catalunya al Lliure una cita mensual on els espectadors del Teatre Lliure gaudeixen d’un maridatge creatiu i suggerent al foyer del Lliure a Montjuïc, on tasten tres vins de la Denominació d’O Catalunya maridats alguns fragments d’obres teatrals que potencien algunes de les seves característiques i expressions.
A la sessió d’ahir vam gaudir de les següents propostes de maridatge de vins DO Catalunya amb lectures a càrrec de l’actor i director teatral Jordi Oriol. Va obrir la sessió el Macizo Blanc 2010 de Benjamín Romeo amb el monòleg Insults al públic de Peter Handke. Seguidament va ser el Synera Rosat de Bodegas Roqueta el que es va maridar amb Ronda de Mort a Sinera de Salvador Espriu i Ricard Salvat. Per finalitzar aquesta apassionant sessió el monòleg Ifigènia a Orem de l’obra Excès de Neil Labute va ser la lectura escollida per gaudir d’Els Primers Vins Negres de la Cooperativa l’Olivera.
Us deixem amb algunes imatges d’aquesta sessió. En breu noves dates.
El Blog de la D.O. Catalunya 
